Si le domaine existe depuis le XVIème siècle, il est géré aujourd'hui par les 2 frères Courbis Laurent et Dominique, 2 personnages emblématiques du paysage ardéchois. Ce joli vin est issu d'un assemblage de marsanne (97%) et roussanne (3%). Il dévoile un profil gastronome et généreux, tout en alliant fraîcheur et minéralité. Fait pour la table, il sublimera des plats gourmands tels qu'un risotto aux champignons ou des ravioles au parmesan.

Quantité très limitée