Les Ateliers
On vous donne rendez vous plusieurs fois dans l'année autour du vin et des vignobles, mais pas seulement... Ainsi, lors de nos "Ateliers", nous vous invitons à découvrir les vignobles français, mais aussi l'univers de l'Écosse, par exemple. Les "Ateliers" se déroulent en plusieurs temps:
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Découverte de la région visitée (son climat, ses sols, ses cépages, ...)
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"Initiation à la dégustation", avec un regard pédagogique .
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"Travaux pratiques", un verre à la main, où l'on découvre, on analyse ensemble, "à l'aveugle" 6 vins différents.
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Entre chaque flacon, un petit break vous est proposé, un moment où le verre se rapproche de l'assiette, en lien avec le thème du jour.